ぬかのご褒美｜糀から生まれた和洋菓子

ヌカリン、ヌカポン、ヌカチョは
お年寄りからお子様まで気軽に食べられるお菓子でありながら
体に優しい栄養素や機能性成分も含まれているお菓子なのです。
それぞれに３種の味わいを持つスイーツとして
お手軽に楽しみいただけます。

ヌカリン（花林糖＆蜜＆黒砂糖）

花林糖（かりんとう）といえば棒状のものを連想しますが食べやすさを意識して、一口でも行けそうな小ささをイメージしました。そして表面の黒砂糖にまぶしてある粒々はまさに糀そのもの。昔ながらの花林糖の歯ごたえと共に「食べる糀」をご賞味ください。

ヌカポン（つや姫＆苺チョコ）

日本では昔から馴染み深いお菓子として親しまれているポン菓子。穀物に機械の熱と圧力を加え、膨張させたのがポン菓子と呼ばれるモノになります。ヌカポンには山形産のお米「つや姫」をポンとして使用しストロベリー味のチョコと合わせてあります。苺味なテイストとポンの素朴な軽やかさをお楽しみいただけます。

ヌカチョ（ラスク＆ホワイトコーティング）

スポンジ生地を焼き上げたラスクにホワイトチョコをコーティングしたシンプルな逸品ですがあえて表面にザラつき感を残し、チョコがより染み込むように工夫しました。乳白色のチョコは、まるで糀の塊のようにも見えませんか？もちろん本当の意味で糀の発酵からの酵素や他の成分も含まれているんですよ。

化粧糠糀シリーズの和洋菓子「ヌカリン・ヌカポン・ヌカチョ」の公式サイトです。